Çadır Kebap – Ankara

Çadır Kebap – Ankara

Sonradan Gurmeler Ankara’da iftar soframız Çadır Kebap’ta kuruldu. Yemeğimize iftar tabağı eşliğindeki sıcak çorbalarımızla başladık. Kaşık salata, ezme, fındık lahmacun, Hatay usulü çiğ köfte, patlıcan ezmesi gibi çeşitler masamızda bizi bekliyordu. Işığımız loş olsa dahi leziz anların tadını çıkardık. Sıcaklar; külbastı, adana, kuzu şiş ve kaburga ile çeşitleniyordu. Aşçılarımızın özeni etlerin özel tadını ortaya çıkarmıştı. Lezzetini keşfettiğimiz tatların sıcaklığını, sohbetimizi ve gülümsemelerimizi ekleyerek iftarımızı yarıladık. Ardından sıcak künefelerimiz soframızı tamamladı. Kandiller eşliğinde gerçekleşen bu keşifte ramazan dolayısıyla birçok lezzete ortak olduk. Haydi birlikte şimdi yepyeni keşiflere…

Ebru Balcı

Ankara

 

 

Bir Cevap Yazın