Sonradan Gurmeler, Lezzetli Tarih Turu’nda

Sonradan Gurmeler, Lezzetli Tarih Turu’nda

Öyle bildik günlerden değil, yazdan kalma , sanki baharın bitişini hatırlatırcasına da sıcak hafif meltem dolu bir Pazar günü…

İstanbul’da tam sokaklara çıkıp yürümek ,  belki deniz kenarında balık tutmak , belki mangal belki de kuşlara yem atmak icin birebir bir ambiyans…

Özgürlüğün tadını çıkarmak adına kaptığın gibi makineleri, doğruca dışarıya…

O kadar berrak ki hava, deklanşöre basışınızda ayar yapmaya bile gerek olmayan cinsten…

İstanbul’un dört bir yanından düştük yollara, toplandık Vefa Stadı’nın hemen önünde…

Yaşadığımız şehri ,kitaplardan bildiklerimiz ile değil ,dokunarak, yerinde basarak , toprağı kokusunu hissederek, sokaklarında

yürüyerek öğrenmek adına rehberimiz Yıldıray Kırmızı’nın önderliğinde, her adımda daha bir gizeme doğru tura başladık…

Kocaman bir tarih barındırdığını , Etiyopya’da yaşanlar bile bilse de;  İstanbul ,  ucu bucağı olmayan engin deniz…

Hemen hemen üzerinde günde yüzbinlerce aracın geçtiği Atatük Köprüsü’nün yanında zindanlar olduğunu bilen , Kariye müzesinin

yıllara meydan okurcasina ilk olarak şehrin dışı olarak kabul edilen yerde inşa edildiğini, Sarnıçların nerelerden geldiğini, kim biliyordur acaba??

Hemen peşine kocaman bir sahada  Güvercin piyasasının Borsa’yı etkileyecek kadar büyük olduğuna kim hakimdir koca İstanbul’da??

Veya ,  Balat’a indiğinizde hala çalışan kliseleri veya türbeleri içeren dar sokakları  hatta ve hatta oto yıkama yağlama olarak ün salmış eski  Sinagog yapısını…

Belki çoğu yerde tarihimize, yapıtlarımıza sahip çıkmışız  ama kimi yerde de kaybetmişsiz bazı değerlerimizi…

Ama bu değerlerin ne durumda olduğuna bizzat şahitlik etmek de ayrı bir keyif…

Peki o kadar yoğun bir turdan sonra kurufasulye’ye kim ‘’Hayır’’ diyebilir?? Hele de Mangalda hazırlanmışsa…

Yanında pilavı, cacığı, turşusu ve yemek sonrası acı bir kahve ve fal ritüeli…

İlginçliklerle dolu bir tur…

Göz açıp kapayıncaya kadar geçen tam 8 saat…Yorulduk mu ?Belki biraz…

36 kişilik ekip, 7 km yol , 38 GB’ye yakın fotograf ve Surlar,kliseler katedraller, sinegoglar, camii’ler, medreseler…

Biz olsak da olmasak da belki yalnız ama dimdik hala izleri yakalamak mümkün…

Kameraları hazırlayın , bir dahakine çok daha farklı bir tarih turuna çıkacağız…

Hem de daha kalabalık…

Unutmadan ;  Her türlü detaylı bilgi için rehberimiz Yıldıray Kırmızı ile irtibata geçebilirsiniz…

Keşfe devam ,

Varlik Sezgin

 

Bir Cevap Yazın