Down Cafe – Mecidiyeköy

Down Cafe – Mecidiyeköy

DOWN CAFE

Bir umuttur yaşam ,  bir umuttur paylaşmak ,  yalnızlıgı gidermektir yarım yarım ,  daha da bir ümitle bakmaktır yarınlara…

Bir güctür mutluluk ,  huzurdur ,  yüzünde güller açtırır ,  kendını eksik hissedenin yanında…

Halbuki ,  herkes eşittir ,nitekim 9 aylıktır, bedenin kelek yaparsa işte o zaman mağlup olursun hayat yarışında, ruhun can verir sana unutma ,  nitekim yaşarsın yıllarca , yalnızsan zaten yine kaybetmişsindir yarışı.Ne de olsa fani hayat öyle ya!!!

Neden bunları okuyorum dediğinizi duyar gibiyim…Bilgisayarın başında öylece kurulmuş ,  belki maillerinizi kontrol ediyorsunuz ,  belki eve yeni gelmiş öylece TV karşısında gündemi takip ediyorsunuz…

Ama bunlardan daha öte başka değerler var yanı başınızda belki de…Belki de bir sıcak gülüş ile herşeyi unutturacak ,  belki de sırtını sıvadığında seni asla unutmayacak…

Dostlarımız Down Cafe’de harıl harıl çalışırken onların yanına gitmemek olmazdı Lezzet kaşifleri Sonradan Gurmeler olarak…

Soğuk bir kış pazarı aralandığında , hemen Mecidiyeköy’de küçük şirin bir mekan olan Down Cafe’de soluğu aldık…

İnanın dışarısı o kadar soğukken bu denli sıcak bir ortama girmek insanı başka bir dünyada hissettirmiyor değil hani…

Hep biriz hep birlikteyiz, biriz beraber tek yüreğiz…

Anneler, eli öpülesi anneler mutfakta harıl harıl yemek yetiştiriyorlar gelen misafirlere ,  çocuklar belki diğer çocuklardan biraz farklı ama yürekleri aynı kıpır kıpır ,  neşe dolu en azından UMUT dolu…Yapılan, hazırlanan yemekleri bir bir servis etmenin telaşesi içindeler…Eğitimli çocuklar hepsi ,  Otelcilik sertifikalı hem de…

Haziran 2011 ‘de kapılarını açmış , Şişli Belediyesi Syn Mustafa Sarıgül, asla desteklerini esirgememiş, adeta ilk umut olmuş mekana…

Normalde, pazarları tatil olarak geçiriyorlar..Ama bizleri kırmadılar ve kapıları araladılar…Biz de koşa koşa gittik, sadece onlar ve bizdik…

Mekanda sadece yemek vermiyorlar ayırca  umut da veriyolar, gülen yüzlerle yarınlara ışık tutuyorlar ve bunları da hiçbir şekilde paylaşmadan da kendilerini alamıyorlar…

Sebze Corbaları ile başlayan yemek ziyafeti, yerini Hasanpaşa Köfte ve pilav’a devr ettikten sonra barbunya pilaki nin eşsiz lezzeti biraz bizleri frenlese de peynir tatlısı ile lezzetine lezzet katan ,  annelerin marifetli ellerinden çıkan yemek ziyafetini mutlulukla bitirdik…

Gülen yüzlerle ayrılmak da cabası…

Bu keşifte insanın aklına şu soru geliyor ister istemez ?

Down Sendromu nedir? Neler Down Sendromu’na neden olur?

Her anlamda bu sorulara cevap alabileceğiniz de bir yer DOWN Cafe…

Gökan ,  Gürsoy ,   Didem bizimle birlikte olan , mekanda çalışan çocukların sadece bir kaçı…

Bu güzel ve keyifli keşif icin ,  sıcak samimi ve bir o kadar misafirperverlikleri için Down Cafe çalışanlarına ,  lezzetli yemekleri hazırlayan ve sunan değerleri annelerine ve bu oluşumu başlatanlara sonsuz teşekkurler…

İşte budur yaratıcı düşünce,işte budur değerleri ortaya çıkarmak ve işte budur topluma insan kazandırmak…

Ayrı dünyaları olsa da tek bir dünyada yaşıyoruz ,  işte biz belki de bunu unutuyoruz…

Unutulanları unutmamak ,değerlerimizi ve birlikteliğimizi, en azından insan olduğumuzu asla unutmamak adına ,

Lezzet kâşifleri Sonradan Gurmeler videosu ,

[vsw id=”bRQ-Syangr0″ source=”youtube” width=”425″ height=”344″ autoplay=”no”]

Keşfe devam ,

Varlik Sezgin

 

Bir Cevap Yazın