Yazar arşivi: Varlik Sezgin

Fırıncı Orhan – Ankara

Fırıncı Orhan – Ankara

Sonradan Gurmeler Ankara Fırıncı Orhan’ın Çukurambar’daki şubesinde buluştu.  Fırıncı Orhan’ın kendine özgü açılımlarının farklı girişleri bulunmakta, ben kurutulmuş yöresel tatlarımızla süslenmiş ala ...
Hayvore – Taksim

Hayvore – Taksim

Taksim’deyseniz ve canınız Karadeniz yemekleri çektiyse çok fazla bir seçeneğiniz yok. Derinden, usul usul çalan Karadeniz ezgilerini takip edin. Bir kere bulduktan sonrada bir daha unutmazsınız zaten ...
Panos&Zafira Restaurant – Kavala

Panos&Zafira Restaurant – Kavala

Kavala Panos&Zafira, Ege Denizinden Gelen Lezzetler Sonbaharın son demlerinde güneşli bir hafta sonunda tarihin derinliklerinde Batıdaki Osmanlı izlerini aradık. Evet bu hafta lezzet tadımında İst ...
Pidepark –  Beşiktaş

Pidepark – Beşiktaş

Sonbaharın serinliğine alışmaya çalışırken güzel bir gün karşıladı bizi Beşiktaş’ta. Karadeniz’i yanı başımızda hissettik bu hafta hep birlikte. Beşiktaş’ın heme Ihlamur Dere caddesi sonlarına d ...
Çadır Kebap – Ankara

Çadır Kebap – Ankara

Sonradan Gurmeler Ankara’da iftar soframız Çadır Kebap’ta kuruldu. Yemeğimize iftar tabağı eşliğindeki sıcak çorbalarımızla başladık. Kaşık salata, ezme, fındık lahmacun, Hatay usulü çiğ köfte, patlıc ...
Aydın Ciğer- Edirne

Aydın Ciğer- Edirne

“Edirne denildiğinde iki şey gelir akla: Selimiye Camii ve Yaprak Ciğer. Ben de şehre doğru ilk yola çıktığımda aklımda daha çok Selimiye Camii vardı, ama tabi ki gelmişken şu çok övdükleri ciğe ...
Virginia Angus Lokantası – Eminönü

Virginia Angus Lokantası – Eminönü

Sımsıcak bir günde, Eminönü’nde Yeni Camii’nin tarihini öğrenerek başlıyoruz turumuza. Mimar Sinan’a çıraklık etmiş Davut Ağa ile 1597 de başlayan 1665 yılında bitirilen diğer adıyla Valide Sultan Cam ...
Gözdağı Kebabı – Pendik

Gözdağı Kebabı – Pendik

Hani olur da yaşamaya çalıştıgınız hatta kimi zaman kosusturmaca içinde geçen günlerin peşi sıra birbirini kovaladığı şehre gökyüzünden bakmak isterseniz bu kesinlikle sadece uçak olmayacaktır…N ...