Etiket Arşivi: köfte

Balabankara – Ankara

Balabankara – Ankara

Duyduk ki Eskişehir’in meşhur Balaban Kebabı Ankara’da Balabankara ile hayat bulmuş. Biz de bu hafta, Eskişehir’in bu özel lezzetini tatmak ve Balaban Kebabını tanıtmak için Sonradan Gurmelerimizle An ...
Mithatpaşa İşkembecisi – Ankara

Mithatpaşa İşkembecisi – Ankara

İŞKEMBE Mİ… Merhaba Sevgili Sonradan Gurmeler, Bu hafta Sonradan Gurmeler Ankara üyeleri olarak, İşkembe Çorbası sevdası ile keşfe çıktığımız mekanımız; Meşhur Mithatpaşa İşkembecisi ve Kebapçıs ...
Ekspres İnegöl Köfte – Kadıköy

Ekspres İnegöl Köfte – Kadıköy

KÖFTEYE GEL KÖFTEYE Etimolojik açıdan incelemek gerekirse ‘Köfte’ kelimesi aslen Farsça ‘Kufteh’ kelimesinden türemiş. Bu kelimenin kökeni ise bir takım gıda malzemesinin dövülmesi veya ezilmesi anlam ...
Çiçek Köfte – Karaköy

Çiçek Köfte – Karaköy

Hürriyet Gazetesi haberi sonrası katılımların artmasıyla daha da renklenen grubumuz bu keşfine yaklaşık 25 kişi ile katıldık. Yeni dostlarımız, yeni arkadaşlıklarımız oldu. Bu vesile ile hepsine tekra ...
Numan Usta – Ankara

Numan Usta – Ankara

“Gurme”yi eğer “tatbilir” diye çevirdiysek Türkçe’ye, gurmenin gittiği yerlerde de tatbilir insanlara kendini beğendirebilen ustalar olmalı değil mi? Üstelik o ustalar bunu tamamen beğenilmeme kaygısı ...