Skip links

Yerim Seni İstanbul

Yerim Seni İstanbul

34,90

Büyülü Şehre Lezzet Katan 258 Mekan

Temmuz 2016’da sizlerle buluşturduğumuz kitabımız ‘Yerim Seni İstanbul‘un ardından durmadan yemeye icmeye devam ettik 🤗

Gecelerce dikkatlice araştırma yapıp, bazı mekanları bu sefer tercih etmedik. Daha da lezzetli yemeklerin sunulduğu yeni mekanlar ilave ettik ve kendi rekorumuzu da geçerek 258 mekanı içeren İstanbul’un en geniş lezzet rehberi Yerim Seni İstanbul‘un 2. baskisini bu hafta dağıtmaya başladık.

Tükenmeden alın, soğumadan yiyin.

Açıklama

Temmuz 2016’da sizlerle bulusturduğumuz kitabımız ‘Yerim Seni İstanbul‘un ardından durmadan yemeye icmeye devam ettik 🤗
Gecelerce dikkatlice araştırma yapıp, bazı mekanları bu sefer tercih etmedik. Daha da lezzetli yemeklerin sunulduğu yeni mekanlar ilave ettik ve kendi rekorumuzu da geçerek 258 mekanı içeren İstanbul’un en geniş lezzet rehberi Yerim Seni İstanbul‘un 2. baskisini bu hafta dagitmaya basladik.
Tükenmeden alın, soğumadan yiyin.

Mehmet Yaşin – Gezgin Yazar

İstanbul, keşfet keşfet bitmeyen derya. Ben bunca yıldır sokak sokak dolaşırım ama bir türlü keşfetmeyi bitiremem. Şimdi sıra gençlerde, onlar bayrağı devraldı. Ömürden Sezgin, Varlık Sezgin, Aslı Göksu Şat Sezgin, Fatma Ece Er, Gökçe Ersoy, Bilal Özerol “Yerim Seni İstanbul” adlı değerli çalışmalarında benim bile bilmediğim yerleri keşfettiler, tanıttılar. İstanbul’da lezzet turuna çıkarken bu kitabı mutlaka koltuğunuzun altına alın. Böylelikle doğru adreslerde lezzetli yemekler yiyin. Bu kıymetli çalışma için gençlerin ellerine sağlık. Sevgilerimle

Buket Uzuner- Gezgin Yazar

Çok sevdiğimiz, sempatik ve sevimli bulduğumuz her şeye yüzümüzde sevecen bir gülümsemeyle sık sık “Yerim seni!” deriz. Yabancı bir arkadaşım merak etti ve bu Türkçe deyimin anlamını sordu. Aldığı yanıt karşısında ağzı açık kaldı ama eğer bizi yamyamlıkla suçlasaydı ona kim kızabilirdi? Bizim kültürümüzü tanımayanlar için biraz sert bir sevgi biçimi olmalı. Oysa “Yerim seni!” Türk dili ve kültürünün yemekle ilişkisi hakkında müthiş bir referans. “Yerim Seni İstanbul” dünyanın üç ana mutfağından biri olan Türkiye tat sanatını bağrında toplamış “şehirler ecesi” İstanbul’un en taze ve lezzetli rehberi. Gerçekten yiyebilirsiniz!

Refika Birgül – Yemek Kitabı ve Gazete Yazarı, TV Programcısı

Ben yemek yapmayı kendimi ve sevdiklerimi doyurmaktan bir adım öteye geçirmeye çalışırken, daha büyük hayallerle memleket değerlerine sahip çıkmaya dönüştürürken yemek ile ilgili yazan çizen çok belirli bir kesim vardı. Oysa yemek yapmak, yemek, lezzetleri keşfetmek, değerlere sahip çıkmak milli bir mücadele ve geniş kitleler gerektiriyordu. İlk Sonradan Gurmeler ile tanışmam benim kitabımın çıktığı ve atölyeyi kurduğum döneme denk geliyor. “İlk” Sonradan Gurmeler 6 kişilik eğlenceli bir ekipti. Sonrasında kartopu gibi büyüdüler. Onları örnek alan pek çok benzer grup da kuruldu. Onlar yiyip deneyecekler, önerecekler ve yerecekler ki biz ve bizim gibiler daha iyisini, daha özelini, özenlisini geliştirelim. Ayrıca yurtdışından ithal tarifler değil, bu topraklarda bu işleri kimisi bir kaç kuşaktır kimisi de yeni doğurduğu bebek özeni ile yapanlar, hak ettikleri ilgiyi görsünler. Böylelikle milli yemek ve değerlerimize sahip çıkma hareketi başladı. Bugün bir kitap oldu. Sosyal medyada paylaşılanların “söz uçar, yazı kalır” oluşundan dolayı, yemek kültür tarihimizde bu önemli değişim sürecinde neler yaşandığını kanıtlayacak bu kitap. Tüm önceden, sonradan ve sonradan sonradan gurmelerin tadına bakması gereken bir kitap…

Nilay Örnek – Gazeteci, TV Programcısı

Instagram’ın bu kadar popüler olmadığı, herkesin yemek hakkında bilgelik taslamadığı, haber kanallarının bile yemek programlarıyla dolmadığı, “gurme tur” adıyla onlarca farklı etkinliğin yapılmadığı zamanlardı… Ve onlar büyük iddialarda bulunmadan, üst perde yapmadan başladılar bu işe; tam da bu duruma uygun bir isimle: “Sonradan Gurmeler”. İstanbul’un zengin yemek kültürünü ve birbirinden lezzetli yöresel tatlarını keşfetmek için yola çıkıp alanlarını genişlettiler. Başka sektörlerden gelmelerini avantaja dönüştürdüler, profesyonel yaşamdaki farklı tecrübelerini turlarına yansıttılar. Tesadüf, o “cici” pembe-mavi Armada otobüsüyle nam-ı diğer Gurmebüs ile yaptıkları ilk turda vardım. Çok küçük bir bütçe ile pek çok farklı lezzeti tattırıyor, güzel memleket insanlarıyla tanıştırıyorlardı bizleri… Sempatik bir tavırla, yüksek enerji ve neşeyle… Önce o turu yazdım, ardından da yayın yönetmeni olarak görev yaptığım hafta sonu eklerinde “Yazabilir miyiz?” dediklerinde, “Niye olmasın?” diye düşündüm… Haftalarca işlerini müthiş bir titizlikle, heyecanla yaptılar… Sıkı çalıştılar. Daha lezzetli bir hayat için onları okuyun, takip edin, iletişim kurun. Pişman olmayacaksınız! Şimdiden afiyet olsun…

Özay Şendir – Gazeteci, Genel Yayın Yönetmeni

Sonradan Gurme olabilirler ama yaşamayı doğuştan bilen, mış gibi yapmayan insanlar ortaya çıkardı bu grubu ve elinizdeki kitabı. İlk televizyon programlarında benim konuğum olmuşlardı. O zaman güzel ve herkesin hayal ettiği şeyler yapan gençlerdi, bugün hayallerin peşinden koşan ve onları gerçekleştiren insanlar olarak çıkıyorlar karşımıza. Hemen hemen tüm imparatorluklara başkent olmuş İstanbul’u, tatlarını ne kadar az bildiğimizi öğretecek bu kitap bize. Alışveriş merkezlerinin “Food-court” kısmında karnımızı doyurmaya alışsak da keşfedilecek tatları, adresleri öğreneceğiz bu kitapla…

Güven Borça – Marka Danışmanı

Ülkemizde dışarıda yeme-içme sektörü hızla büyüyor. Mekanlar, yemekler konusunda yazanlar, program yapanlar da aynı hızla artıyor. Hepsini keyifle izliyorum. Ancak kendi adıma, hızla popülerleşen mekanlar yerine sokak aralarında lezzet keşifleri yapmayı tercih ediyorum. Bu yüzden, Sonradan Gurmeler ekibini yıllardır heyecanla izlerim. İşe sadece damak tadı değil de toplam deneyim açısından bakmaları da bir pazarlamacı olarak hoşuma gider. Eğer siz de böyle düşünüyorsanız, bu kitap tam isabet.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

“Yerim Seni İstanbul” kitabında ilk yorumu yapmak ister misin?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Adınız *

Yorum *